花生黑芝麻糊(简易版)

花生黑芝麻糊(简易版)

花生黑芝麻糊(简易版)的做法步骤

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解1

1. 花生米:小火翻炒,不能静止不动,受热太多那面很容易炒焦,直到炒到跟图片差不多颜色就可以了,炒太焦了会苦
花生米一次可以炒多点,下次想吃直接拿来打,方便。
花生米那外衣不喜欢的可以去掉,炒过后自然冷却,用手抓抓,外衣就脱掉了,非常简单哈!我是连外衣一起打的,听说更营养

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解2

2. 芝麻:步骤同上,芝麻小粒,注意观察火候,还有,芝麻是脱不了皮的哈*^O^*
芝麻同样可以炒多点,下次可以省略前面这两个步骤了

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解3

3. 芝麻花生,按照自己喜欢的比例放入搅拌机或料理机,我的黑芝麻是主角。
我的工具比较次,用的美的搅拌机,不够细腻。
工具的原因,我先不加水,先磨一下成粉。已经闻到很香啦!

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解4

4. 加入一碗水(因为我做的就是一碗的分量)继续搅拌,然后加入一勺糯米粉搅拌均匀(一碗加一勺)

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解5

5. 放入电饭锅,我的是电压锅,不盖盖子,很容易就沸腾沸腾啦!加入白糖

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解6

6. 差不多就可以关火了,现在就是稠稠的了,如果糯米粉不搅拌均匀就会很多一团团的粉。

花生黑芝麻糊(简易版)的做法图解7

7. ok! 成品!味道不错但明显不够细腻哈!

小贴士

所有的材料都是适量,意思是说可以根据你自己的需要,吃多少,用多少。

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